Aspettando Cantine Aperte

Dopo un mese adrenalinico, stakanovistico, globe-trotter come Aprile (altro che dolce dormire!), Maggio mi sembra fin troppo lento e tranquillo.

Per fortuna all'orizzonte c'è un grande evento da preparare, una splendida domenica di festa cui partecipiamo dal 2001: Cantine Aperte, promosso dal Movimento Turismo del Vino.

Il titolo di questa edizione in Veneto sarà Vignafior ed esprimerà in ogni azienda la propria particolarità, per dar vita a ben 89 diversi spettacoli, tutti da gustare. Cantine Aperte infatti rimane l’appuntamento clou per sorseggiare in compagnia i vini dell’azienda, conoscere il processo di lavorazione, entrare in contatto con il produttore.

Nel nostro caso, il motto non poteva che essere "Se son rose, fioriranno"...