Dopo settimane di cielo grigio e pioggia, torna a splendere il sole sui nostri vigneti. Ed è davvero un balsamo per l'anima.

In cantina è un momento decisivo: il Soave 2010 è ormai pronto; ogni giorno ci si confronta per deciderne la versione definitiva ma quel che è certo è che l'annata 2010 è proprio interessante.

Profumi eleganti e piacevole mineralità sono già ben riconoscibili. Con un tocco di affinamento in bottiglia il risultato sarà splendido. :)