lunedì 12 gennaio 2009

Colazione contro freddo&routine

Il ritorno alla routine lavorativa è sempre traumatico, specialmente in gennaio; il freddo intenso e la vita sociale un po' statica di questo mese, poi, non aiutano certo...

Un piccolo accorgimento per arginare la depressione è evitare accuratamente le prime colazioni tristi e punitive. Fuori si gela e il lavoro richiede tutta la nostra energia quindi...

Colazione per affrontare freddo&routine ovvero...
una Torta rapidissima al cioccolato!

80 gr di cioccolato fondente
70 gr di cioccolato al latte
65 gr di burro
2 uova biologiche
100 gr di nocciole ridotte in polvere
70 gr di zucchero

Il bello di questa torta è che in pochi minuti potrete ottenere un risultato davvero soddisfacente, grazie al prezioso aiuto del microonde.
Quindi iniziamo con lo sciogliere il cioccolato spezzetato per 2 minuti a 750 W. Mescoliamo, aggiungiamo il burro e sciogliamo per altri 2 minuti a 750 W.
Ora possiamo aggiungere le uova (mescolando rapidamente per non cuocere i tuorli), lo zucchero e la farina di nocciole.
Siamo già pronti per la cottura: basta versare l'impasto in una teglia di silicone e cuocere per 5 minuti a 750 W, lasciando riposare la torta nel forno spento per altri 5 minuti.

NB: Una volta che si sarà raffreddata, potrete spolverizzarla a piacere di zucchero a velo; io ho esagerato con l'autogratificazione e l'ho decorata con cuori e cuoricini...

E vi assicuro che inizierete la giornata pimpanti come non mai!

11 commenti:

Anonimo ha detto...

visto che sono sempre di corsa, la proverò senz'altro! buona settimana cara Val
Susi

Rossa di Sera ha detto...

Val, ma veramente l'hai fatto nel microonde?? La devo provare assolutamente!!!
Buona giornata e un bacio!

val ha detto...

Ciao Susi! fammi sapere cosa ne pensi, buona settimana :-)

@Rossa di Sera: sì sì in un forno microonde normalissimo, non serve nè grill nè crisp...
Dato che contiene il cioccolato, il colore è molto piacevole, a differenza di altre torte al microonde che restano...pallide! un abbraccio

manu e silvia ha detto...

veramente golosa questa torta!!
bacioni

Luca and Sabrina ha detto...

Siamo d'accordo sul fatto che la prima colazione di questi tempi deve essere dolce e sostanziosa! Prendiamo nota della tua torta, abbiamo preparato anche noi ultimamente un ciambellotto nel microonde, ma ci sono voluti ben 15 minuti perchè si cuocesse, ora non vediamo l'ora di provare a fare il tuo, sentiamo già il profumo e ancora è solo una voglia!
Un abbraccio da Sabrina&Luca

astrofiammante ha detto...

io sono in dieta...sigh ;-(((( o almeno ci provo...

val ha detto...

@Manu e Silvia: buona settimana ragazze!

@Luca and Sabrina: avete visto che il vostro risotto al ribes sta riscuotendo un successone! complimenti!!

@astrofiammante: argh la dieta noooo! ;-)

twostella il giardino dei ciliegi ha detto...

Nocciole e cioccolato ... uno dei miei abbinamenti preferiti! Per stamparsi un sorriso che dura tutto il giorno!

Caty ha detto...

cioccolsto ...un ottimo consolatore ! intanto di mando due premi per il tuo splendido blog!

Gunther ha detto...

sposo pienamente la filosofia di questa ricetta

Dolcetto ha detto...

Decisamente iniziare così la giornata ti dà la giusta carica!
Ciao Val, buon pomeriggio!