martedì 4 luglio 2006



Il meme dell'odorato
Sbirciato da...Il cavoletto

1. Quale odore di cucina preferivi quando eri bambina?
L'odore di cose buone in senso lato che aleggiava quando la mia nonna materna prendeva possesso della nostra cucina; ricordo che al ritorno da scuola salivo le scale e mi inebriavo del profumo dei suoi cibi, già pregustandone i sapori. Tra quelli cui sono più affezionata il budino al cioccolato, lo spezzatino con le patate, la torta di mirtilli.

2 - Quali sono gli odori (di cibo) che più ti stuzzicano l'appetito?
Pizza prima di tutto! E poi la fragranza delle brioche calde.

3. Quale odore evoca per te
L’estate
Il melone, il cocco, le profumazioni delle creme solari, un vago ricordo di cloro (non spiacevole: come quello che da piccoli resta sulla pelle dopo un pomeriggio a sguazzare in piscina), i fiori di vite.
L’inverno
In primis la legna bruciata, il fumo che esce dai camini, le castagne arrosto. Poi cannella e chiodi di garofano. Il vin brulè.
L’autunno
Le foglie umide e intrise di pioggia, la patata dolce arrostita, il cabernet sauvignon.
La primavera
I fiori di acacia e sambuco, l'erba appena tagliata, l'odore lasciato dagli acquazzoni primaverili.

4. Qual’è la tua spezia preferita?
La cannella, lo zenzero, il curry.

5. Qual è la tua erba aromatica preferita?
Il basilico, la salvia e la menta.

6. Quale profumo usi?
D'estate non lo uso molto ma comunque ora Very Valentino.

7. Qual è l’odore della casa dei tuoi sogni ?
Torte appena sfornate in cucina, gigli e rose ovunque.

8. Qual è l’odore che più detesti?
Quello delle cozze, cucinate in qualsiasi modo (ahimè, sono allergica ai molluschi).

9. Qual è l'aroma artificiale che più ti fa schifo?
Quella che io chiamo la fragola chimica. Ma anche la banana chimica si batte bene!

10 . Quale carburante commestibile e odoroso metteresti volentieri nel tuo motore?
Ovviamente, il mosto d'uva! ;-)

1 commento:

Francesca ha detto...

anche per me l'odore e il sapore della banana chimica è insopportabile